名店的秘密,为什么泉州的精英都爱往这家主题店跑?(转载)

    作者:拯救味觉 提交日期:2018-05-25 09:37:59

      在大众的认知中,精英总是衣着考究,出入高级酒店。最近,却听说泉州的精英都往一家二次元主题餐厅跑。甚至这家店还成为万达写字楼里许多高级公司宴客的指定餐厅。

      它到底拥有什么样的魔力能让精英们流连忘返?

      今天跟随小编的脚步
      一起来揭开它的神秘面纱吧


      这家神秘餐厅位于泉州浦西万达金街,名字也很特别,叫做【笨店】,是一家以笨笨鼠家族为主题的二次元创意火锅店。它不止名字特别,菜品更是一绝。


      

      图丨笨笨鼠家族


      

      图丨笨店局部菜品

      在这里,我们还偶遇了笨店骨灰级食客——林路晖,据说可是拥有NO.002笨神卡的顶级会员,他还有另外两个身份,加速度青年精英俱乐部创始人,天使投资人,可谓是精英中的精英。


      让我们来采访下他
      了解一下为什么泉州精英都爱笨店

      Q 林总,您来笨店的频率是怎么样的呢?

      A 一般情况下一周两次,特别忙的时候,一个月也会来一次。

      Q 您为何对笨店情有独钟呢?

      A 笨店的创意玩得很好,将卡通衍生品、饮品茶点结合上火锅,这是非常大胆的想法。店里不论是整体格局,亦或是细节部分,都设计得非常有特色、有美感。


      菜品更新很快,每次来都有不同的惊喜。摆盘非常有特色,让人眼前一亮。这里是一个卡通王国,小朋友很喜欢来这里,我也很放心带小朋友来吃,食物健康有营养,而且菜品都很特别,服务又非常周到,有自己的服务特色。整家店给人的感觉很温馨,很舒服,吃得很开心。


      

      图丨笨店室内/外

      Q 在笨店,您印象最深刻的点是什么?

      A 印象最深刻的是经常更新的菜品,每次去都有新的菜品可以尝试,是一种很棒的体验。还有售后服务方面做得很到位,比如说定期给办笨神卡的会员送去当季新品笨食,记录他们的喜好等等,都是一些小事,但是贵在能够长期坚持。

      我们俱乐部有自己的中餐厅,但是我会经常带顾客过来,而且我会建议员工过来吃,或者让员工带顾客过来吃,过来体验这边的氛围。笨店已经成为我们宴请客户的指定餐厅。


      

      图丨笨店菜品

      Q 为什么您会选择笨店作为您宴请会员的指定餐厅?

      A 我们加速度的用户群体是年轻,高端的群体,笨店很符合我们的定位。年轻的群体,他们对于卡通元素是有情感的,所以笨店挺受这类人群欢迎。


      其次笨店不单是个吃饭的地方,它所打造的场景体验,给人营造一种放松的感觉,在那种氛围下吃饭、谈工作,会让客户有亲和感,仿佛让我们卸下职场上的盔甲,能够更好的进行交流。

      

      图丨笨笨鼠与心心兔

      更重要的是我们在笨店所感受到的一种文化,或许就是店里一直在强调的笨文化。之前带家人和朋友过来,他们对于笨店的评价都很高,是个家庭亲子聚餐、朋友聚会甚至商务洽谈的好地方。

      Q 能分享下您感受到的笨文化是什么吗?

      A 我在笨店里所感受到的是一种匠心精神、坚持精神。现如今快节奏的发展使得很多人喜欢快、喜欢弯道超车,但是很多东西的结果就只能是昙花一现。


      笨店反着来,提倡笨的文化,这种笨文化并非一种口号,而是一种坚持的精神,一种默默付出的精神。是对社会浮躁的一种回归,返璞归真的做法,是非常好的。


      

      图丨笨店员工培训

      不以过多的商业宣传包装,而是回归产品本身、用户体验感。每道菜不论是造型亦或是口感都可以看得出来非常的用心,还有店内服务售后服务等等,给了顾客很大的满足感与很好的体验感。


      以产品为核心、服务为内涵、赋予精神的包装,让顾客由内而外感受到了创业者以及整个企业的匠心精神。这是非常难能可贵的,也是笨店如此吸引我的原因。


      

      图丨笨店菜品


      何为精英,汉语字典里解释为“最宝贵的事物、最宝贵的人才”。这样的人入他们法眼的店必是极品中的极品。


      不说了,小编要多去笨店,说不定小编就是下一个精英!


      加速度青年精英俱乐部简介

      加速度青年精英俱乐部成立于2015年,是国内首家由80、90后组成的高端精英社群。


      秉承“快乐、真诚、利他”的社群宗旨,致力于打造小圈层 、大视野 、真性情的会员制高端精英社群,云集了众多80、90后高净值会员。



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      拯救味觉

      文章来源: 泉州
      时间:2018-05-25 09:37:59
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