啤酒与肉的碰撞,焦糖啤酒红烧肉做法,还不快来看看(转载)

    作者:吃西瓜时 提交日期:2017-11-20 16:14:52

      原料:五花肉、啤酒、冰糖、红辣椒(干)、葱姜
      做法:1、五花肉切块;
      2、锅放少许油,放肉,炒去多余水分,煎到表面微焦;
      3、倒出煎出的油,放冰糖拌炒;
      4、放生、老抽拌炒;倒煲中放葱结、姜片、一罐啤酒;
      5、盖上锅大火煮开,慢慢炖煮;夹出葱结,放盐调味;继续大火到汤汁稠,拌炒下让肉上色;关火,放红椒片、香菜、葱花即可。

      


      焦糖啤酒红烧肉
      文章转自:长春新东方烹饪学校
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      吃西瓜时

      文章来源: 吉林
      时间:2017-11-20 16:14:52
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