上山杀野猪,回家炖肉等情郎

    作者:寒烟若黛 提交日期:2017-11-24 23:53:02

      
      
      我要去对面那座山吃刨汤,那边亲戚家要杀野猪,土家山寨古老的生活习惯,小雪之后陆续开始杀年猪,炕腊肉做腊肠,做各式咸菜,准备着过年,迎接新春
      吃刨汤也是土家人古老的规矩,一直沿袭到至今。我想,将来也是会一直延续下去的。所谓吃刨汤,就是谁家杀了年猪,就会请邻居亲戚朋友到家里吃饭,这餐的菜就是,从刚杀的猪身上每个部位都割下一些东西,烧一锅美味的滚汤,将割下的肉切成薄片,放进汤里涮着吃,这就叫吃刨汤

    热门评论:

    昵称:剧透人生629提交时间:2017-12-07 07:43:33

      野猪呢?

    昵称:雨夜风扬提交时间:2017-12-07 05:21:37


      
      我乘坐的专车行驶在崎岖的盘山公路上,欣赏着路边的山野风光,大山里的深秋虽说也有那么点点的萧条,望不尽的绿野依然是生机盎然,让人心里美滋滋的
      这就是我眷恋着的山山水水,遍野的草丛树木,是文曲星遗落在凡尘的诗句,让人随手可以捡一背篓

    昵称:大火把2016提交时间:2017-12-07 03:04:33

      猪毛都没见一根

    昵称:寒夜风萧提交时间:2017-12-07 00:48:50


      
      这里的炉火生起来,一是为了取暖,二是为了一会吃刨汤的,山里的吃法,冬天烧起火炉子,熬一锅肉汤,将各种喜欢的蔬菜豆腐粉条之类下开汤锅里,边煮边吃,热乎乎的又很美味
      寒冬时节,山里人最大的享受莫过于,一家子围坐在火炉边吃汤锅

    上山杀野猪,回家炖肉等情郎

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      作者:

      寒烟若黛

      文章来源: 天涯杂谈
      时间:2017-11-24 23:53:02
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